Gold menu
- Carpaccio di manzo
Parmigianο regianno, φρέσκια μαύρη τρούφα, chips salsif - Hand dived scallops
Κρέμα σελινόριζας, ξινόμηλο, emulsion από οστρακόδεραμα με lemongrass - Gnochetti di triglie
Μπαρμπουνάκι Αιγαίου, broccoletti, σάλτσα αρωματισμένη με σαφράν - Risotto porcini
Κρέμα από αμύγδαλα, φρέσκια μαύρη τρούφα - Australian wagyu
Sirloin steak, αφράτη μους πατάτας, μανιτάρια king oyster, σάλτσα από barolo - Tiramisu
Κρέμα tiramisu, ganache σοκολάτας, μαράγκες cacao
Platinum menu
- Alaska King crab
Pannacotta κουνουπιδιού, χαβιάρι, σάλτσα αρωματισμένη με λουίζα - Tartare di manzo
Wagyu beef, κρέμα από φουντούκια Piemonte, φρέσκια μαύρη τρούφα και chips μανιταριών - Mezzaluna ravioli
Μπλε Αστακός Βρετάνης, κολοκύθα και bisque emulsion - Filetto di cernia
Αιγαιοπελαγίτικη σφυρίδα, πουρέ από topinambur, ψητά καρότα και σάλτσα αρωματισμένη με Sambuca - Wagyu beef fillet
Πουρέ από κάστανα, μανιτάρια porcini και σάλτσα με μαύρη τρούφα και cognac - Cappuccino goloso
Cremacotta vaniglia, ganache σοκολάτας, αμύγδαλα και ζεστό αφρόγαλο
ΟΡΓΑΝΩΣΤΕ ΕΝΑ PRIVATE DINING
Μπορείτε να κάνετε κράτηση για την ιδιωτική τραπεζαρία στο κελάρι του I Frati για τουλάχιστον 4 άτομα έως και 12 άτομα. Μπορείτε να παραγγείλετε à la carte ή να συμφωνήσετε σε ένα ad-hoc μενού με έναν από τους ειδικούς συμβούλους μας. Όποια περίπτωση διαλέξετε, θα επικοινωνήσουμε μαζί σας για λεπτομέρειες.
ΟΡΓΑΝΩΣΤΕ ΜΙΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗ
Μπορείτε να οργανώσετε εκδηλώσεις για ομάδες τουλάχιστον 8 ατόμων. Αφήστε μας τα στοιχεία επικοινωνίας σας για να επικοινωνήσετε το συντομότερο δυνατόν από έναν από τους εξειδικευμένους συμβούλους μας.